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Macarons

Haselnuss Macaron

Zutaten

Puderzucker, MANDELN, EIWEISS, SAHNE, Milchschokolade (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, GERSTENMALZEXTRAKT), MILCH, Wasser, HASELNÜSSE, Mandel-Haselnuss-Praliné (Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE, natürliches Vanilleextrakt), Kakaopulver (Säureregulator: Kaliumcarbonate), färbendes Lebensmittel (Maltodextrin, Konzentrate aus Paprika und Karotte, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: tocopherolreicher Extrakt und Natriumascorbat), Geliermittel: Pektin, Fleur de Sel.

Aus Zutaten ermittelte Allergene

Eier, Glutenhaltige Getreide, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)

Energie 1.579,4 kJ
Energie 359,7 kcal
Fett 19,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 41,2 g
davon Zucker 40,4 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,2 g

Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.