Zutaten, Allergene & Nährwerte | Pâtisserie Ludwig


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      Teige / Viennoiserie
      Pain au Chocolat

      
              Zutaten
        WEIZENMEHL, BUTTER, dunkle Schokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Wasser, Zucker, Hefe, Invertzucker, Salz, MILCHPULVER, GERSTENMALZ, Vitamin C.
      
              Aus Zutaten ermittelte Allergene
        Glutenhaltige Getreide, Milch
                  Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.
              
              Nährwerte
        Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)
        
                  
            Energie
            1.728,5 kJ
          
                  
            Energie
            415,2 kcal
          
                  
            Fett
            25,6 g
          
                  
            davon gesättigte Fettsäuren
            16,4 g
          
                  
            Kohlenhydrate
            39,2 g
          
                  
            davon Zucker
            13,7 g
          
                  
            Eiweiß
            5,3 g
          
                  
            Salz
            0,7 g
          
                
              
      Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.