Melieren, dressieren, backen, füllen, dekorieren…

In diesem Kurs lernst du praktisch die Herstellung der topmodischen Gebäckspezialität aus Paris. Das Backen verschiedener Macarons, die Zubereitung der Makronenmasse und Herstellung diverser Füllungen von Gelee bis Ganache. Du bekommst am Ende des Kurses neben den begehrten Rezepten eine ganze Menge frisch gebackene Macarons mit nach Hause.

Alle wichtigen Infos auf einen Blick

Der Macaronkurs dauert ca. 3,5 Stunden und findet immer freitags

von 16.00 – 19.30 Uhr statt

Treffpunkt zu jedem Kurs circa 15 Minuten vor Kursbeginn in unserer Backstube Am Stadtgarten 11, in Karlsruhe (nähe Hauptbahnhof).

Zuschauer: leider nicht möglich

Wir stellen Dir: Das erforderliche Equipment, Kochschürze, Rezeptmappe, Getränke und Snacks