COCOA 74% enthält lediglich 3 Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker.

Die Kakaobohnen stammen von einer einzigen Plantage in Madagaskar. Nur so bekommt ihr den Kakao in seiner natürlichsten Form und ganzer Frische. Mit starken Fruchtnoten und erfrischender Säure bringt die Schokolade ihr Herkunftsland Madagaskar perfekt zum Ausdruck.

100% Rückverfolgbarkeit der Kakaobohnen

Als Valrhonapartner und Mitglied im CercleV können wir garantieren dass 100% unseres verwendeten Valrhona Kakaos bis zu den Erzeugern rückverfolgbar ist. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Grundlage für die Schaffung einer fairen und nachhaltigen Industrie. Nur so können wir wissen, woher unser Kakao stammt, wer ihn geerntet hat und unter welchen Bedingungen. Dies trägt zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzenten und zur Bekämpfung der Entwaldung bei.

Hergestellt von: Patisserie Ludwig e. K. Am Stadtgarten 15, 76137 Karlsruhe, Germany

Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +16°C bis +20°C lagern.