Aus der karibischen Trinitario-Bohne hergestellte, Kuvertüre, die intensive Noten von Mandeln und Trockenfrüchten zeigt.
Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.
Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Mousse, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration
Verkaufseinheit: 250g
Kuvertürebohnen in Originalverpackung
Kakao-Anteil: 66% mind.