produktinformationen - PATISSERIE LUDWIG


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      Macarons
      Passionsfrucht Macaron

      
              Zutaten
        Puderzucker, MANDELN, Milchschokolade (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Passionsfruchtpüree, EIWEISS, Wasser, Invertzucker, Kakaopulver (Säureregulator: Kaliumcarbonate), BUTTER, färbendes Lebensmittel (Maltodextrin, Konzentrate aus Färberdistel und Zitrone, Säureregulator: Zitronensäure), färbendes Lebensmittel (Maltodextrin, Konzentrate aus Paprika und Karotte, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: tocopherolreicher Extrakt und Natriumascorbat) Geliermittel: Pektin.
      
              Aus Zutaten ermittelte Allergene
        Eier, Milch, Schalenfrüchte
                  Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.
              
              Nährwerte
        Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)
        
                  
            Energie
            1.478,5 kJ
          
                  
            Energie
            352,6 kcal
          
                  
            Fett
            15,0 g
          
                  
            davon gesättigte Fettsäuren
            4,6 g
          
                  
            Kohlenhydrate
            45,3 g
          
                  
            davon Zucker
            43,9 g
          
                  
            Eiweiß
            6,9 g
          
                  
            Salz
            0,1 g
          
                
              
      Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.