produktinformationen - PATISSERIE LUDWIG


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      Macarons
      Cassis Macaron

      
              Zutaten
        Puderzucker, MANDELN, Cassispüree, EIWEISS, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Wasser, färbendes Lebensmittel (Maltodextrin, Konzentrate aus Roter Bete und Karotte, Säureregulator: Zitronensäure), Geliermittel: Pektin, Zitronensaft, färbendes Lebensmittel (Maltodextrin, Zuckersirup, Konzentrate aus Spirulina und Apfel, Säureregulator: Zitronensäure).
      
              Aus Zutaten ermittelte Allergene
        Eier, Milch, Schalenfrüchte
                  Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.
              
              Nährwerte
        Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)
        
                  
            Energie
            1.411,1 kJ
          
                  
            Energie
            336,3 kcal
          
                  
            Fett
            13,5 g
          
                  
            davon gesättigte Fettsäuren
            3,5 g
          
                  
            Kohlenhydrate
            45,4 g
          
                  
            davon Zucker
            44,3 g
          
                  
            Eiweiß
            6,2 g
          
                  
            Salz
            0,1 g
          
                
              
      Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.