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Pralinen / Ganache

Pistazie – Orangenblüte

Zutaten

weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Pistazienpraliné (Pistazien (46,2 %), Zucker), Milchschokolade (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalzextrakt), Pistazien, Sahne, Waffelblättchen (Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett (Milch), Magermilchpulver, Gerstenmalz, Salz), Kakaobutter, Invertzuckersirup, Dextrose, Glukosesirup, Butterreinfett (Milch), Orangenblütenwasser (0,6 %), Fleur de Sel, Orangenschale, gefärbte Kakaobutter (Kakaobutter, Farbstoffe E 110, E 102, E 129, E 170, E 153). E 102, E 110, E 129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Aus Zutaten ermittelte Allergene

Glutenhaltige Getreide, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)

Energie 1.944,1 kJ
Energie 467,0 kcal
Fett 34,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,6 g
Kohlenhydrate 32,6 g
davon Zucker 29,3 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,5 g

Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.