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Pralinen / Ganache

Orange – Ingwer

Zutaten

Dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Orangenpüree (23,2 %), Sahne, geklärte Butter, Orangensaftkonzentrat, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Ingwerpulver, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Glycerin, Orangenschale, Fleur de Sel, gefärbte Kakaobutter (Kakaobutter, Farbstoffe E 110, E 172, E 153 sowie weitere Farbstoffe der Pavoni-Farben LB05, LB08, LB10 und LB12). E 110: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Aus Zutaten ermittelte Allergene

Milch

Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)

Energie 1.635,5 kJ
Energie 394,1 kcal
Fett 27,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,3 g
Kohlenhydrate 30,5 g
davon Zucker 26,1 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,1 g

Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.