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Pralinen / Ganache

Zwetschge – Mohn

Zutaten

dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt), Zwetschgenpüree (20,3 %), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Sahne, Mohnpaste, Zucker, Milchschokolade (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalzextrakt), Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukosesirup, Dextrose, gemahlener Mohn, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Fleur de Sel, gefärbte Kakaobutter (Kakaobutter, Farbstoff E 153 sowie weitere Farbstoffe der Farben Rosa, Violett, Rot und Dunkelblau). E 122, E 129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Aus Zutaten ermittelte Allergene

Milch, Glutenhaltige Getreide

Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)

Energie 968,8 kJ
Energie 232,2 kcal
Fett 12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Kohlenhydrate 31,4 g
davon Zucker 21,3 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,2 g

Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.