produktinformationen - PATISSERIE LUDWIG


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      Eclair
      Eclair Chocolat

      
              Zutaten
        MILCH, Ei, WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, EIGELB, Zucker, (kondensierte VOLLMILCH, Kakaobohnen, Zucker, Glukosesirup, Invertzucker, Kakaopulver, Geliermittel: Pektin, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Maisstärke, Kakaopulver (Säureregulator: Kaliumcarbonate), dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), SAHNE, Salz, Vanille.
      
              Aus Zutaten ermittelte Allergene
        Eier, Glutenhaltige Getreide, Milch
                  Hinweis: Bei unserer handwerklichen Herstellung können Kreuzkontakte mit anderen allergenen Zutaten trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht vollständig ausgeschlossen werden.
              
              Nährwerte
        Rechnerische Durchschnittswerte je 100 g (ca.)
        
                  
            Energie
            1.517,0 kJ
          
                  
            Energie
            362,8 kcal
          
                  
            Fett
            23,0 g
          
                  
            davon gesättigte Fettsäuren
            13,3 g
          
                  
            Kohlenhydrate
            29,0 g
          
                  
            davon Zucker
            13,6 g
          
                  
            Eiweiß
            9,0 g
          
                  
            Salz
            0,8 g
          
                
              
      Bei Allergien oder Fragen zu einem Produkt sprechen Sie bitte unser Team an.