Cocoa 70% zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Frische und eine intensive Bitterkeit aus.

Diese Kuvertüre ist sehr schokoladig und bietet am Anfang viel Frische und einen kräftigen, außergewöhnlichen bitteren Geschmack im Nachgang. Diese Edelschokolade wird ausschließlich aus den besten Bio-Rohwaren aus fairem Handel hergestellt.

 

100% Rückverfolgbarkeit der Kakaobohnen

Als Valrhonapartner und Mitglied im CercleV können wir garantieren dass 100% unseres verwendeten Valrhona Kakaos bis zu den Erzeugern rückverfolgbar ist. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Grundlage für die Schaffung einer fairen und nachhaltigen Industrie. Nur so können wir wissen, woher unser Kakao stammt, wer ihn geerntet hat und unter welchen Bedingungen. Dies trägt zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzenten und zur Bekämpfung der Entwaldung bei.

 

Hergestellt von: Patisserie Ludwig e. K. Am Stadtgarten 15, 76137 Karlsruhe, Germany

Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +16°C bis +20°C lagern. 

 

Cocoa 70%

Grand Cru Schokolade Peru

6,50 

Enthält 7% reduzierte MwSt.
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- +

Gewicht
80g

Zutaten
Zartbitterschokolade Kakao 70% (mind.) Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*; *aus kontrolliert biologischem Anbau Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein

Hinweis
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Cocoa 70% zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Frische und eine intensive Bitterkeit aus.

Diese Kuvertüre ist sehr schokoladig und bietet am Anfang viel Frische und einen kräftigen, außergewöhnlichen bitteren Geschmack im Nachgang. Diese Edelschokolade wird ausschließlich aus den besten Bio-Rohwaren aus fairem Handel hergestellt.

 

100% Rückverfolgbarkeit der Kakaobohnen

Als Valrhonapartner und Mitglied im CercleV können wir garantieren dass 100% unseres verwendeten Valrhona Kakaos bis zu den Erzeugern rückverfolgbar ist. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Grundlage für die Schaffung einer fairen und nachhaltigen Industrie. Nur so können wir wissen, woher unser Kakao stammt, wer ihn geerntet hat und unter welchen Bedingungen. Dies trägt zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzenten und zur Bekämpfung der Entwaldung bei.

 

Hergestellt von: Patisserie Ludwig e. K. Am Stadtgarten 15, 76137 Karlsruhe, Germany

Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +16°C bis +20°C lagern.